质量保证,就是按照一定的标准生产产品的承诺、规范、标准,由国家质量技术监督局,提供产品质量技术标准,即生产配方、成分组成,包装及包装容量多少、运输及贮存中注意的问题,产品要注明生产日期、厂家名称、地址等,经国家质量技术监督局批准这个标准后,公司才能生产产品。国家质量技术监督局就会按这个标准检测生产出来的产品是否符合标准要求,以保证产品的质量符合社会大众的要求。
由于目的的不同,“质量保证”分为内部质量保证和外部质量保证。
1.内部质量保证
内部质量保证是指为了使本组织最高管理者对组织具备满足质量要求的能力树立足够的信任所进行的活动,如质量审核、质量体系审核、质量评审、工序质量验证等内部质量保证是组织质量管理职能活动的重要内容,在合同环境和非合同环境下都应开展。外部质量保证是指为了使用户或第三方对供方具备满足质量要求的能力树立足够信任所进行的活动,其目的是使用户或第三方对供方质量管理的有效性和可靠性产生信任感。
2.外部质量保证
外部质量保证经常用于合同环境。在外部质量保证活动中,首先,应把用户对供方的质量体系要求(包括一般要求和特殊要求)列入合同;然后,根据合同对供方的质量体系进行验证、审核和评价。供方应向用户或第三方提供有关质量体系能满足合同要求的证据,如质量手册、程序性文件、质量计划、质量凭证与记录、见证材料等。