服务产品组合是服务企业提供给购买者的一组产品，包括所有的产品线和产品项目。服务产品线是相关联的一组产品。这些服务出自同一生产过程，或针对同样目标的顾客群，或者在同一销售渠道里销售，或者属于同一价格档次。如酒店提供不同的房间在同一销售渠道里销售。产品项目是指上述任何个体服务。
服务产品组合可以通过宽度、长度、深度和关联性来衡量。宽度就是产品线的数目，长度是产品项目的总数，深度是指一条产品线中产品项目的多少，关联性是各条产品线在最终用途、生产条件、分销渠道和其他方面相互关联的程度。表5—7是某酒店的服务产品组合。
表5—7 某酒店的服务产品组合
