随着电子市场的日渐成熟，以及明码标价的盛行，商品的价格越来越透明，商品的竞争越来越激烈，企业的利润空间越来越小，这就要求企业降低采购成本，降低产品的销售价格，才会赢得消费者的关注。企业要使自己的商品卖个好价，获得丰厚利润，需要在采购环节就控制好成本。采购研究者表明，采购环节每降低1%成本，企业就能增加5%～10%的利润。
降低成本，通常从削减采购成本和优化采购支出这两方面入手。但是这两种成本控制手法，在国内都没有形成系统的理论，还不能有效地运用于实践中。在国外，人们总结出了控制采购成本的一套方法，即降低采购成本的十大手法，值得所有企业采购借鉴。降低采购成本的十大手法包括价格与成本分析、目标成本法、价值分析、标准化、价值工程、为便利采购而设计、谈判、杠杆采购、联合采购、早期供应商参与。这十种手法，不分优先顺序，企业根据自身的实际情况，灵活选择具体手法。
价格与成本分析
价格与成本分析，即Costand Prloe Analysis的译文。采购员要运用价格与成本分析的手法，帮助企业降低成本，必须了解构成产品成本的基本要素，才能实现目标。如果采购员不了解要采购产品的成本构成要素，就不能正确估算产品的成本，也不能判断供应商的报价是否合理，从而失去最合适的供应商，丧失降低成本的最佳机会。此外，采购员还需要明白价格与成本分析是专业采购的基本工具。
目标成本法
目标成本法，即Target Costing的译文。国外的企业广泛采用目标成本法控制成本。目标成本法，就是指企业通过产品的成本加利润确定产品的销售价格。在产品的研发阶段，就把竞争者产品上市的情况考虑进去，努力控制产品的设计费用、材料费用、加工费用等。企业设定产品销售价格必须要让消费者乐意接受。采购成本就控制在消费者乐意接受的价格减去合理的利润之内。比如，丰田公司就曾采用目标成本法合理定价，有效控制成本，终于把德国豪华型汽车挤出美国市场。如果产品上市，经市场检验，定价过高不被消费者接受，企业就自己承担损失，重新设计价格偏高的产品。如果还不能降低成本，即使是很好的产品，也要果断放弃。因为价格偏高的产品不被消费者认可，就不能给企业带来利润。
价值分析
价值分析，即Value Analysis的译文，英文简写为VA。价值分析着重于功能分析，力求用最低的生命周期成本，可靠地实现必要功能的、有组织的创造性活动。简单地讲，价值分析，就是在保证产品使用功能的前提下，分析出最低的成本。例如，甲电风扇厂为了降低采购成本，运用价值分析，通过更换风叶的材料来分析产品的价值。铁质的风叶单价15元，塑料的风叶5元，经过研究试验，这两种材质的风叶降温的功能一样。于是甲电风扇厂用塑料风叶代替铁质风扇，从而大幅降低了采购成本，为企业带来了可观的利润。这就是运用价值分析的结果。
标准化
标准化，即Standardlzation的译文。为了降低采购成本，企业在产品研发的开始，就需要落实规格的标准化，设计规格通用零件和模具，以大规模采购、生产，实现降低产品成本的目的。这只是企业标准化的冰山一角。为了大幅降低采购成本，企业应该把标准化的范围扩大，在作业程序和制程上也尽快实施标准化。
价值工程
价值工程，是Value Engineering的译文，英文简写为VE。价值工程比较抽象，是指通过有组织的活动和集体智慧分析产品/服务功能，以最低的总成本（寿命周期成本）达到目标，确切地实现产品/服务的必要功能，从而提高产品/服务的价值。简而言之，价值工程通过分析选定对象的功能和费用，来提高对象的使用价值。价值工程往往运用简化、变更、替代、剔除等方法，实现降低成本的目的。
此外，采购员需要明白价值工程与价值分析的异同之处。价值工程是针对现有产品的功能/成本，做系统化的研究与分析；而价值分析仅用于新产品工程设计阶段。然而，发展到今天，在使用中人们已经把价值分析与价值工程当做同一概念。
为便利采购而设计
为便利采购而设计，是Design for Purohase的译文，英文简写DFP。为便利采购而设计，指在产品的设计阶段，使用标准零件，以及利用协力厂的标准制程与技术，容易采购到物料。为便利采购而设计属于自制与外购的策略。通过外购，既能降低自制所需的技术费用，又能降低生产所需的成本。
谈判
谈判，是Negotiation的译文。采购活动中，采购需要进行必要的价格谈判、合同谈判，从而获得合理的采购价格，争取到更多的权益。谈判是指采购方与供应商双方为了各自目标，进行协商并达成一致意见的协调过程。采购员通过谈判，往往能够使采购价格实现3%～5%的降幅。为了大幅降低采购价格，采购员需要采用价格与成本分析、价值分析、价值工程等手法来实现。
杠杆采购
杠杆采购，是Leveraging Purohases的译文。杠杆采购，主要针对企业内部各分公司或者不同的事业部门需要采购相同的产品，并且向同一家供应商采购，采取集中采购就能增大议价空间，获得大幅的价格优惠。比如，甲汽车公司总部需要采购一批轮胎，决定向乙轮胎加工厂采购。而它的3个分公司也需要采购轮胎，也决定向乙轮胎加工厂采购。这时候总部得知，就会通过集中采购轮胎，获得最大幅度的价格优惠，从而降低采购成本。如果各自采购，就会导致同一商品，采购价格高低不一，而且彼此并不知情，让供应商捡了便宜，自己却丧失了降低采购成本的大好机会。
联合采购
联合采购，是Consortium Purchasing的译文。联合采购，主要针对非盈利的事业单位的采购。例如教育局、卫生局、建设局等，这些单位为了获得比较大的价格折扣，统计各单位的采购数量，由专门负责人向供应商采购，从而能够有效降低采购成本。
早期供应商参与
早期供应商参与，即Early Supplier Involvement的译文，英文简写为ESL。企业为了有效降低采购成本，让供应商越早参与，效果越好。如今很多企业，在产品设计初期，就与供应商洽谈，让供应商积极加入到新产品研发团队中，目的是借助供应商的专业技术实现降低成本的目的。
采购员在工作中熟悉这十大成本控制的手法，并灵活运用，结合企业的具体情况选择恰当的成本控制手法，就能做好采购成本控制，帮助企业有效降低成本。降低采购成本，既是企业的重要任务，更是采购部门的根本任务。
