企业正常生产，必须要有充足、稳定的物资，企业采购管理者专门负责采购企业正常运转所需的一切物资，要获得性价比较高的物资，采购人员必须做好供应商管理的工作。为了保证供应商稳定、准时提供物资，采购管理者一定要做好供应商的评估。
在工业时代，企业管理者对供应商不是很重视，往往企业总经理或者采购主管根据自己的主观判断来对供应商进行选择、评估，这是很不科学的，也不能有效降低企业的生产成本。但是那个时代，劳动力很廉价，管理者通过降低劳动力成本就能降低一部分产品成本，于是不怎么重视供应商管理的工作。随着经济的发展，廉价劳动力时代的一去不复返，任何产品的人力成本都提高了，导致产品的生产成本提高，企业的利润空间缩小，促使管理者重视通过采购来降低成本的工作。相关研究结果表明，在所有降低采购成本的方式中，供应商参与产品开发效果最显著，可降低42%的成本，利用供应商开展即时生产能够使成本降低20%，而价格谈判以及改进采购过程等却只能做到降低11%的成本。所以，要在产品开发的环节中，大力利用供应商，实现降低成本的目的，这就要求企业拥有合适的供应商。要找到合适的供应商，必须做好供应商评估。
在运作期间，大多数采购管理者，对供应商从八个方面进行评估。
一、价格。这里的价格是指供货的价格水平。价格水平是供应商评估的一个重要内容，采购管理者评估供应商的价格水平，一定要多了解所采购物资的市场价格，了解此种物资的价格行情，有助于选择到合适的厂家。具体做法是，采购管理者根据市场同档次物资的最低价、平均价、最高价、自行估价，经过深入地分析，然后计算出一个较为标准、合理的价格。
二、质量。在供应商评估的过程中，采购管理者，一定要重视产品质量，并把产品质量作为供应商评估的重中之重。在建立合作关系的初期，主要检查产品质量，根据需要可选择全检或抽检。如果人手充足，时间允许，可选择全检。如果人手不足，时间也不宽裕，就可以选择抽检。抽检省时间，缺点是检查不到位，会有漏网之鱼。在批量供货的情况下，企业往往选择抽检。产品的质量高低可以用质量合格率来表示。比如某次送货中，抽检了10件产品，其中合格的有9件，质量合格率就是合格件数9除以抽检次数10，等于90%。合格率越高，表示产品质量越高。如果多次送货的合格率都不一样，就可以采用平均合格率。比如半年的时间内，送了4次货，每次的合格率是82%、98%、88%、90%，平均合格=（82%+98%+88%+90%）÷4＝89.5%。平均合格率与产品质量成正比，平均合格率越高，表示产品质量越高。
加多宝凉茶非常重视所需原料中草药的质量，不惜花费大批人力，对供应商的中草药生产的全部过程一一检验，从而使中草药的质量合格率达到了100%，为生产质量安全、口味纯正的凉茶打下了坚实的基础。
凉茶行业的领头羊加多宝企业，非常重视原料的质量，对所需原料中草药从种植的时候就严格把控质量。加多宝品质及资源管理总经理庞振国认为，重视供应原料的质量是加多宝抓住消费者胃口的法宝。加多宝在发展的过程中，越来越重视产品所需的原料的质量，尤其对于中草药的质量要求更加严格。为了把控所需原料中草药的质量，加多宝建立了一套完整的种植质量保障体系，组织了80多人的资源团队，全权负责所有原料中草药供应商的质量把控和技术指导，对所需的中草药全部检验。庞振国还说，中草药往往受土壤状况、气候、地理位置等因素影响，所以加多宝对于新开垦的土地，必须先检验土壤，合格了才通知供应商种植，在未经检验的土壤上种植的中草药，加多宝一概拒收。与此同时，加多宝还对中草药从种植、种苗投放、田间管护、采收、初期加工、储存的整个过程进行质量监督和技术指导。
于是加多宝所需的中草药质量有了百分百的保证，从而使加多宝凉茶不仅口味纯正，而且产品安全，一举成为最受消费者欢迎和信赖的凉茶佳品。
可见，把控好供应原料的质量，才能生产出极致的产品。
三、送货期限。再好的产品，再实惠的价格，如果不能按时交货，也不能有效支持企业的正常运转，对于企业来说也没有多大意义。所以，对供应商评估，一定要重视送货期限，并制定送货期限的责任，约束供应商准时送货，从而使企业得到供应商有效地支持，保证正常运营。比如说，供应商一季度共送货10次，其中有9次准时，送货准时率就用9除以10，等于90%，准时率蛮高的。
四、送货数量。供应商能做到准时送货还不够，还需要保证送货数量，按约定的送货量，在规定的日期送到。一旦送货量不足，就会导致企业因为物资匮乏而被迫停工，多次送货量不足，就会打乱企业的正常运营，给企业带来意想不到的损失。所以采购管理者，一定要与供应商随时沟通，掌握供应商的生产进度，保证自己的物资在规定的日期送货上门。
五、工作质量。供应商的工作质量，也影响企业的正常生产。一般通过交货差错率和交货破损率来评估供应商的工作质量。交货差错率与工作质量成反比，交货差错率越高，说明供应商的工作质量越低；交货破损率与工作质量也成反比。
六、信用度。供应商的信用度主要表现在，供应商是否按照合同规定履行自己的职责。信用度高的供应商，能给企业提供稳定充足的物资，是企业的战略合作伙伴。
七、配合度。配合度，通俗地讲就是协调能力。配合度也是对供应商评估的重要内容之一。供应商的配合度强，就能有效地支持企业的正常经营。企业在发展的过程中，往往会出现一些难以预料的事情，比如突然有紧急项目启动，急需大批物资，这时就需要供应商的大力支持，需要超出合同规定的大批物资，并且在时间上也会提早许多，此时全看供应商的配合度。因为很多情况都超出了合同规定的要求，但是大批的订货会给供应商带来可观的利润，这是一种双赢的配合，供应商不会吃亏，全看供应商愿不愿意配合，有没有很强的协调能力，这也是企业评估供应商的千载难逢的机会。在这种情况下，能够全力配合，为企业生产出大批量的物资并在短时间送达的供应商，就说明其配合度强。这样的供应商可以发展成为战略性合作伙伴。还有一种情况，可以考察供应商的配合度，就是企业由于经济、自然灾害的原因，需要减少生产，对物资需求量变小了，需要立即减少供应商的订单及送货次数，这给供应商会带来一定的资金损失。能够接受企业要求的供应商配合度强，也可以发展成为战略合作伙伴。
八、进货费用水平。供应商进货费用水平影响企业的采购价格，所以企业采购人员也要评估供应商的进货费用水平，与供应商一起探讨降低进货费用水平，从而实现双赢。
企业要选择合适的供应商，就需要对供应商进行全面的评估。通常我们从价格、质量、送货期限、送货数量、工作质量、信用度、配合度、进货费用水平这8个方面对供应商进行评估，选择优质的供应商，建立长期稳定的合作关系，从而保证企业正常生产和正常运转。
