饥饿营销：商品提供者有意调低产量
【歪读】
有个人肚子饿了，就去买煎饼吃。他一连吃了六个煎饼，觉得还是不饱，就又买了第七个，刚吃了半个，就觉得吃饱了。这时候，他心中非常后悔，用手打着自己的嘴巴，说道：“我怎么如此愚蠢而不知道节约呢！早知道后面的半个煎饼能吃饱，那么我就只要买这半个煎饼就好了，前面的六个煎饼不是白吃了吗？”
【正解】
在商品市场中，供给与需求失衡会导致价格上涨，这给商家制造了运用饥饿营销的机会。
【秒懂】
在市场营销学中，所谓“饥饿营销”，是指商品提供者有意调低产量，以期达到调控供求关系、制造供不应求的“假象”、维持商品较高售价和利润率的目的。
饥饿营销不能简单地理解为“定低价——限供量——加价卖”，强势的品牌、讨好的产品、出色的营销才是关键，才是基础。不了解对手，不认清自己，简单地去操作，会非常危险。饥饿营销要想取得成功，有赖于以下基础：
（1）心理共鸣。产品再好，也需要有消费者的认可与接受，拥有足够市场潜力，饥饿营销才会拥有施展的空间，否则一切便是徒劳无功，甚至还会患上一身病。不断探究人的欲望，以求产品的功能性利益、品牌个性、组织品牌形象、自我表现和情感关系的打造要符合区域市场的心理，与消费者达成心理上的共鸣，这是“饥饿营销”运作根本中的根本。
（2）量力而行。俗话说：“没有金刚钻儿，别揽那瓷器活儿。”厂商需根据自身的产品特性、人才资源、销售渠道和行销能力等量力而行，任何盲目的、自我膨胀的经济行为注定要以失败而告终。一味地吊消费者的胃口，注定要消耗一些人的耐性，一旦突破其心理底线，猎物势必落入竞争对手的口中，这是大家所不想见到的。把握好尺度，是厂商始终需要考虑并关注的重点，同时由于市场存在一定程度的“测不准”现象，这一环节还应视为重中之重。
（3）宣传造势。消费者的欲望不一，程度不同，仅凭以上两个规则，还有些势单力薄。欲望激发与引导是饥饿营销的一条主线，因此，宣传造势虽然已成为各行各业的家常便饭，但却是必不可少的。新品上市，前期的软硬兼施，电视广告的普遍撒网，电台、报纸、杂志、电梯等媒体的重点培育，明星代言的眼球吸引，专业测评的权威指导，销售渠道的口径统一等众多策略与手段，各有千秋。各厂商需要根据自身特点，尽量做到选择有度，行销有法，推介有序。
饥饿营销不能简单地理解为“定低价——限供量——加价卖”，强势的品牌、讨好的产品、出色的营销才是关键，才是基础。不了解对手，不认清自己，简单地去操作，会非常危险。饥饿营销要想取得成功，有赖于以下基础：
（1）心理共鸣。产品再好，也需要有消费者的认可与接受，拥有足够市场潜力，饥饿营销才会拥有施展的空间，否则一切便是徒劳无功，甚至还会患上一身病。不断探究人的欲望，以求产品的功能性利益、品牌个性、组织品牌形象、自我表现和情感关系的打造要符合区域市场的心理，与消费者达成心理上的共鸣，这是“饥饿营销”运作根本中的根本。
（2）量力而行。俗话说：“没有金刚钻儿，别揽那瓷器活儿。”厂商需根据自身的产品特性、人才资源、销售渠道和行销能力等量力而行，任何盲目的、自我膨胀的经济行为注定要以失败而告终。一味地吊消费者的胃口，注定要消耗一些人的耐性，一旦突破其心理底线，猎物势必落入竞争对手的口中，这是大家所不想见到的。把握好尺度，是厂商始终需要考虑并关注的重点，同时由于市场存在一定程度的“测不准”现象，这一环节还应视为重中之重。
（3）宣传造势。消费者的欲望不一，程度不同，仅凭以上两个规则，还有些势单力薄。欲望激发与引导是饥饿营销的一条主线，因此，宣传造势虽然已成为各行各业的家常便饭，但却是必不可少的。新品上市，前期的软硬兼施，电视广告的普遍撒网，电台、报纸、杂志、电梯等媒体的重点培育，明星代言的眼球吸引，专业测评的权威指导，销售渠道的口径统一等众多策略与手段，各有千秋。各厂商需要根据自身特点，尽量做到选择有度，行销有法，推介有序。
