什么是技术密集型运营？什么是人员密集型运营？
按生产运作系统的特性划分，可将服务性运营划分为技术密集型运营和人员密集型运营。
这种分类方式的区别主要在于人员与设施装备的比例关系。
前者需要更多的设施及装备投入，后者则需要高素质的人员。航空公司、运输公司、银行、娱乐业、通讯业、医院等都属于技术密集型运营；百货商店、餐饮业、学校、咨询公司等属于人员密集型运营。从中不难看出生产运营管理的相应特点：前者更注重合理的技术装备投资决策，加强技术管理，控制服务交货进度与准确性；后者更注重员工的聘用、培训和激励，工作方式的改进，设施选址和布置等问题。
为了将现代生产与作业管理引入混合型或纯服务型服务作业，以提高其效率，需要辨认出这类服务作业的“技术内核”，即服务作业中具有操作性、具有应用现代生产与作业管理技术的潜在可能性的组成部分。如餐厅服务作业，有关服务员的动作规范（如上菜程序等）均可以仿照生产管理中的程序化、标准化和负荷控制的概念和方法来进行管理和改进。
