畜牧水产品物流的特点特征
畜牧水产品物流包括畜牧产品物流和水产品物流。畜牧产品除了向人们生活提供肉、蛋、奶等食物外，还向化工、轻工、制革以及制药工业提供原料，对物流的需求量大。
近年来，我国城镇居民对肉、蛋、奶的消费量不断增长，畜牧产品物流的发展迅速。从发展现状来看，目前我国畜牧产品在屠宰、储藏、包装、运输、加工以及卫生检疫等方面的物流技术水平还较低，有待大力发展。
水产品需求主要源于居民家庭消费、水产品加工及出口三个方面。
一般而言，淡水水产品比较分散，要求灵活性较强的短程物流，海洋水产品常常需要加工，对物流技术性要求比较高。
从流向来看，我国水产品主要是从山东、广东、辽宁、浙江、福建等省流向国内外市场，主要出口市场是日本、美国、韩国和欧盟。
