农超对接的实施模式

2024年3月4日08:11:47农超对接的实施模式已关闭评论

农超对接的内涵

农超对接是指连锁超市以订单方式从生产端直接采购农产品,或者农业生产者直接向零售端供应农产品的一种流通模式。

农超对接通过推动超市利用自身在市场信息、管理等方面优势参与农产品生产、加工、流通的全过程,提供生产技术、物流配送、市场信息咨询、产品销售等一整套服务,将农户的小生产与大市场有效联结起来。

农超对接的实施模式:前向一体化对接

一体化模式是以有较大规模和实力的超市或合作(联)社作为龙头,通过其拥有的先进管理技术或发达的物流配送体系,整合农产品供应链资源,实现产供销一体化。

如果对接模式是合作社向销售环节延伸实现,那么合作社主导了农超一体化,这种模式即为前向一体化对接。

在现实中,合作社主导的前向一体化一般都采取连锁经营、统一配送等现代流通方式,通过组建鲜活农产品配送中心,及时便捷地向各个小型连锁超市配送产品。

合作社主导建立的超市一般经营规模不大,产品种类较少,食品安全程度较高,品牌意识较强。

农超对接的实施模式:后向一体化对接

一体化模式是以有较大规模和实力的超市或合作(联)社作为龙头,通过其拥有的先进管理技术或发达的物流配送体系,整合农产品供应链资源,实现产供销一体化。

如果对接模式是通过超市向生产环节延伸实现的,那么超市在农超一体化的经营模式中就处于主导地位,这种模式即为后向一体化。

如超市在农村通过租赁土地建立生产基地,超市出资支持农民组建合作社等。一体化模式有利于减少交易成本和流通成本,缩短流通时间,减少鲜活农产品损耗,有利于保证农产品质量,促进工商协作,推动基地建设。

超市主导的后向一体化模式有利于鲜活农产品的品牌塑造、营销推广,合作社主导的前向一体化则更有利于维护农民利益,让农民分享产品流通环节的利润。

但一体化模式必须在充分发挥合作社和超市比较优势的基础上因地制宜进行。

农超对接的实施模式:紧密型市场化对接

市场化模式是指在超市与合作社相互独立的前提下,通过公开市场契约实现农超对接。

超市免费提供种子,确定种植面积、品种、标准,按协议价格收购,即通过签订固定价格契约实现超市与合作社对接。

之所以采取固定价格方式,其主要是因为价格的确定易受到谈判双方信息掌握程度、组织水平、谈判能力等因素的影响,而大型超市一般在上述方面占有优势地位,合作社抗风险能力相对较弱。

农超对接的实施模式:半紧密型市场化对接

市场化模式是指在超市与合作社相互独立的前提下,通过公开市场契约实现农超对接。

即确定某一区域标准种植,不确定收购价格。虽然不确定具体的交易价格,但必须确定一个交易双方都认可的价格参考标准,以便未来进行市场交易。

紧密型对接模式适用于经济较落后或农户抗风险能力相对较弱的地区,这有利于稳定农户的收入预期。

半紧密型对接模式适用于经济较发达或合作社抗风险能力较强的地区,但在获得“风险收益”的同时也承担了一定的市场风险,合作社有必要按照销售收入提取一定比例的风险基金以保证其正常发展。

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